Зольность корма: прах и пепел

Вредна ли зола кошкам?

Повышенный интерес к этому показателю возник, когда стал понятен механизм формирования камней в мочевыводящих путях кошек. Оказалось, что кристаллы, которые оседают в моче, состоят из определённых минеральных веществ. Из этого был сделан поспешный вывод, что присутствие данных веществ в корме нежелательно и должно быть максимально снижено.

По содержанию минералов лидируют мясные продукты. А вот в растительной пище этих веществ значительно меньше (это объясняется особенностями метаболизма растений). Поэтому открытие механизма формирования мочевых камней стало индульгенцией для производителей, желающих выпускать корма из злаков и других растительных компонентов. Однако зерновой рацион не избавил кошек от МКБ, потому что на практике всё оказалось сложнее.

Зольность корма: на что влияет и к чему приводит

Прежде всего, подозрение учёных вызвало огульное обвинение золы в целом, ведь этот «пепел», как мы помним, включает в себя все микроэлементы, содержащиеся в органике. Исследователи попытались вычленить из них те, которые способствуют образованию камней в мочевыделительной системе кошек, и нашли виновника.

Неоднозначный магний

Им оказался магний, который не только непосредственно участвует в образовании кристаллов струвитов (фосфатов аммония), но также и способствует ощелачиванию мочи, повышению её рH (> 7,0), о чём мы подробнее поговорим чуть позже.

Однако вскоре оказалось, что существенно снизить уровень магния в корме нельзя, так как это важнейший микроэлемент, который участвует в активации работы ферментов, а также мышечной и нервной деятельности.

Например, экспериментально доказано, что снижение магния до 50 мг на 1 кг сухого вещества корма у 16-недельных котят привело к мышечной слабости, повышенной раздражительности, судорогам и анорексии (1). Кроме того, выяснилось, что потребность в магнии варьируется в зависимости от состояния организма.

Оптимальная доза

В экспериментах на взрослых кошках дозу вещества в корме увеличивали постепенно, наблюдая за образованием кристаллов в моче, и таким образом установили оптимальное содержание магния в сухом корме, которое было принято отраслью и ныне составляет около 1000 мг/кг (0,1%) (2).

Эта доза признана наилучшей для поддержания здоровья кошек, и она очень далека от верхнего порога содержания магния (выявленного экспериментально), превышение которого практически неизбежно приводит к МКБ.

Этот предел составляет 3500 мг/кг (0,35%) — что называется, почувствуйте разницу (3). Никогда и ни при каких обстоятельствах, в случае законного производства, уровень магния в сухом корме даже близко не подберётся к этому порогу, и никакое сырьё органического происхождения не содержит такого количества этого микроэлемента.

Кальций и фосфор

Кроме того, исследования показали, что важен не только уровень магния, но и соотношение двух других важных элементов — кальция и фосфора, которое должно составлять, в среднем, 1,2:1 с допустимым диапазоном от 1,17:1 до 1,4:1. Соотношение определено путём анализа этих компонентов в теле мелких животных, которые являются естественной добычей кошек — крыс, мышей и кроликов (4).

По данным FEDIAF, минимально допустимое соотношение Ca к P в корме для кошек должно быть 1:1. При этом указано, что этот параметр для котят (в период роста) не должен превышать 1,5:1, а для взрослых кошек допускается соотношение до 2:1.

Производители не всегда указывают соотношение кальция и фосфора в корме (сухом или влажном) на упаковке, но вы можете вычислить его самостоятельно. Для этого необходимо разделить количество кальция на количество фосфора, указанное в одинаковых единицах измерения (миллиграммах или процентах). Например, 1,15% кальция и 0,98% фосфора — это 1,17:1.

И еще один нюанс

Наконец, в ходе экспериментов выяснилось, что даже очень существенное увеличение магния в корме не приводило к образованию камней, если поддерживалась кислая среда мочи (5). И наоборот, если уровень рН превышал 7,5, то даже при низком содержании магния, образовывались кристаллы струвитов.

Именно этот факт совершил революцию в понимании причины образования камней в мочевыделительной системе кошек и отменил приговор уровню магния и зольности в целом. Было доказано, что какова бы ни была зольность корма, на что влияет, как мы уже сказали, его состав, высокий уровень pH мочи является одним из основных факторов риска. Разберёмся в нём поподробнее.

Оптимальная доза в кормах

Для сухих кормов оптимальной является зольность в пределах 6-7 %Оптимальной является зольность в пределах 6-7 %.

Для питания влажного пита показатель зольности будет выше, нежели для сухого.

Если на упаковке кошачьего питания указывается содержание золы, превышающее норму, не стоит покупать продукцию. Это говорит о том, что в питании присутствуют отходы низкого качества, к примеру, мясокостная мука.

Применение домашним животным такого питания может принести урон его организму.

Другими словами, зольность ниже нормы свидетельствует о малом содержании полезных микроэлементов.

Современные элитные корма для кошек создаются на основе качественного свежего мяса. Поэтому они содержат большое количество макро- и микроэлементов. Тогда как еда растительного и зернового состава процент зольности имеет невысокий.

Это происходит из-за того, что в злаковых культурах и растениях микроэлементов существенно меньше.

Иногда ветеринары рекомендуют покупать котам еду с невысоким содержанием золы. Это характерно для кастрированных животных, в том числе страдающих мочекаменной болезнью и патологиями почек.

При мочекаменной болезни кошек рекомендуют корм с низкой зольностью

У таких домашних питомцев моча отличается реакцией выше 7,5 единиц. Тогда как щелочная среда кристаллизует минеральные соли. И они выпадают в осадок проще, чем в кислой.

Зольность покупных кормов для кошек имеет важное значение.

Зольность — это прямой показатель наличия полезных микро- и макроэлементов в питании, без которых сложно представить нормальное функционирование организма любого животного. Тогда как понижение уровня золы свидетельствует об использовании низкокачественных отходов.

Важно перед приобретением того или иного корма получить консультацию у ветеринара. Некоторым питомцам нельзя покупать пищу с высокой зольностью

Это касается животных страдающих проблемами мочеполовой системы и печени.

Зольность в кормах для кошек и уровень PH

В норме pH мочи кошки должен быть от 6 до 6,5. При таких анализах, а также при соблюдении диеты и отсутствии инфекций образования песка и камней в мочевыделительной системе кошки происходить не должно. Более низкие значения указывают на сдвиг в сторону более сильного подкисления, в то время как более высокие числа указывают на сдвиг в сторону щелочи. При таких отклонениях повышается риск ИКД.

В кислой среде кристаллы самого распространенного типа камня — струвита — не могут образовываться, и их первоначальные элементы легко удаляются вместе с жидкостью. А если мочевая среда становится излишне щелочной, кристаллы струвита выпадают в осадок, остаются в мочевом пузыре и по законам химии соединяются между собой, образуя сгустки — мочевые камни.

Что сильнее подкисляет мочу?

Как мы уже говорили выше, на уровень pH мочи влияет не зольность, а состав компонентов корма. Компоненты овощей и злаков повышают pH мочи, ее ощелачивание, а ингредиенты мяса, наоборот, окисляют мочу, понижая уровень pH.

Катаболизм аминокислот животных хорошо изучен. Не вдаваясь в подробности, скажем, что это связано с окислением лишних аминокислот, попадающих с мочой при переваривании мяса. Таким образом, было показано, что потребление продуктов, богатых животным белком, способствует поддержанию нормальной среды мочеиспускания кошек.

Это открытие, сделанное на рубеже прошлого века, прогремело как гром среди ясного неба для производителей сухих кормов. До этого они незаметно добивались низкого содержания золы, добавляя меньше мяса и больше зерен и растительных компонентов в свой рацион, представляя это как профилактику ICD. И вот оно!

Оксалаты не лучше струвитов!

В качестве неотложной меры многие производители начали искусственно «подкислять» свою продукцию, добавляя хлорид аммония. Однако вскоре выяснилось, что это химическое соединение, особенно на фоне снижения уровня магния, может привести к хроническому ацидозу, одним из последствий которого является потеря кальция из организма.

Он попадает в кровоток, а затем в мочу, где способствует образованию другого типа камня: оксалатов. Оказывается, пытаясь предотвратить образование струвита, можно добиться образования оксалатов — кошке, как известно, от этого не легче.

Войти на сайт

На упаковке корма для кошек всегда указан его состав, перечень компонентов которого располагается в порядке убывания их массовой доли. Согласно Госстандартам, к регламентируемым показателям относятся жиры, белки, растворимые и нерастворимые углеводы (это так называемые пищевые волокна), вода. Также обязательно указывается процент минеральных добавок или зольность.

Последний ингредиент нередко кажется владельцам кошачьих странным. Зачем в состав корма включать пепел, ведь при кормлении животного натуральными продуктами, приготовленными в домашних условиях, этого никто не делает. Но указанная на упаковке «зола» ― не пепел, а количество несгораемого остатка, которое образовалось бы при сжигании 100 г. корма при температуре 500° С. Это важный показатель, на который нужно ориентироваться при выборе корма.

Какие вещества дают зольность?

В любых продуктах питания присутствуют как органические, так и неорганические вещества. К органике относятся белки, которые служат материалом для построения клеток, а также жиры и углеводы (их назначение ― энергообеспечение организма). Минеральные вещества представлены макроэлементами (кальцием, хлором, калием, серой, магнием) и микроэлементами (железом, марганцем, цинком, фосфором, йодом, натрием, кобальтом, калием, медью).

Это важно знать: Органические соединения при сжигании образца корма в муфельной печи сгорают полностью. При сжигании неорганики остается несгораемый остаток

Процент этого остатка указывается на этикетке корма под названием «зола», «сырая зола» или «зольность», и считается одной из его основных характеристик.

Функции минералов в организме

Несмотря на то, что минералы составляют всего около 4% массы тела теплокровных животных, их роль в организме очень значительна. Неорганические вещества являются частью структуры клеточных мембран, соединительных тканей, нейронов, гормонов. Они принимают активное участие в процессах метаболизма, а также действуют как буфер, защищая клетки тела от воздействия вредных факторов.

Микро- и макроэлементы служат соединительным звеном белковых и липидных структур, нормализуют водный баланс, активируют выработку ферментов, необходимых для переваривания пищи. Они способствуют поддержанию кислотно-щелочного равновесия, обеспечивают работу нервно-мышечных связей. Взаимодействуя с витаминами, минеральные вещества принимают участие в процессах обмена веществ.

Каждый из неорганических элементов отвечает за свой спектр физиологических процессов, происходящих в организме:

магний служит составной частью всех видов тканей тела;

кальций ― один из элементов, необходимых для построения соединительной ткани; сера участвует в синтезе аминокарбоновых кислот;

фосфор ― компонент нуклеиновых кислот;

марганец играет важную роль в формировании костной ткани;

цинк, медь и селен требуются для работы иммунной системы и репродуктивных органов, регенерации клеток;

натрий, хлор и калий, которые находятся в крови и лимфе, нужны для поддержания в них осмотического давления.

Нормы зольности в кормах

Как правило, сухие корма для животных имеют более высокие показатели зольности, чем влажные. По ветеринарным нормам, оптимальное количество золы в кормах для кошек ― 6-7%.

Внимание! Процент золы, превышающий норму, косвенно указывает на присутствие в корме низкокачественных отходов (к примеру, мясокостной муки). Использование такого корма может негативно отразиться на состоянии здоровья кошки, Зольность ниже нормы говорит об отсутствии в корме необходимого количества микроэлементов

Сегодня в производстве элитных кормов для кошек используется качественное свежее мясо, богатое макро- и микроэлементами. Содержание золы в таких кормах вписывается в норму, но достаточно высоко. Растительные и зерновые компоненты отличаются более низким содержанием минералов, поэтому в кормах, основанных на злаках и растениях, процент зольности будет относительно невысоким.

Для кастрированных котов желательно приобретать корма с зольностью несколько ниже нормы. Такие же рекомендации дают ветеринары для кормления животных, у которых диагностирована мочекаменная болезнь струвитного типа или заболевания почек. У кошек с такими патологиями моча имеет реакцию выше 7,5, а в щелочной среде минеральные соли кристаллизуются и выпадают в осадок легче, чем в кислой.

НЕ следует также забывать о соблюдении питьевого режима кошки. При употреблении достаточного количества свежей воды избыток поступившего с кормом калия, натрия и фосфора, соли которых способны образовывать в почках или мочевом пузыре нерастворимые конгломераты (камни), будут оперативно выводиться с мочой.

Норма золы в корме для кошек

Зола содержит неорганические вещества – минералы, необходимые организму кошки. К таковым относится фосфор, магний, цинк, медь, йод, селен, натрий, железо и другие минералы, которые образуются в результате полного сгорания органического вещества. Поэтому добавляют древесную золу в корм для кошек. В сухом корме содержится до 8% золы, а во влажном – до 3%. Несмотря на её полезные свойства, в некоторых случаях её содержание в пище может быть вредным для животного. Минимальное содержание золы должно быть в пище для кошек с мочекаменной болезнью

Поэтому при выборе корма для животных с проблемами мочевыделительной системы, в том числе перенесших инфекцию мочевыводящих путей, необходимо обращать внимание на состав. В ином случае подобрать подходящую диету, основанную на натуральных продуктах

В список ингредиентов зола не входит, ее процентное соотношение можно узнать из гарантированного анализа, указанного на упаковке. В норме ее величина составляет от 5 до 14% от общей массы.

Вы удивитесь, но по нормам отрасли производитель вообще имеет право не писать на упаковке содержание золы, так как эта составляющая гарантированного анализа сама по себе не влияет ни на что. Однако отдельные микроэлементы, которые входят в состав общей зольности, могут иметь косвенное влияние на возникновение МКБ (разумеется, с оговорками). Пройдемся по ним подробнее.

Магний

Однако не все так просто. Исследования показали, что если поддерживается оптимальный баланс pH мочи, то есть для кошек это слабокислая реакция ({amp}lt;7.0), то даже серьезный избыток магния не способствовал росту струвитов. Более того – порог избытка магния, который с большей долей вероятности способствует возникновению МКБ, составляет 0,35 % или 3500 мг/кг (при норме 1000 мг/кг) – можете спать спокойно, ни один корм в мире и ни одно сырье не содержит такого огромного количества магния!

Кальций и фосфор

И кальций, и фосфор одинаково важны для организма кошки, однако есть нюанс – фосфор способствует выведению кальция из организма и является как раз тем веществом, которое приводит к образованию струвитов (они также называются трипельфосфаты).

Организация FEDIAF установила минимально допустимое соотношение Ca к P в кормах для кошек, оно составляет 1:1.

Даже если производитель не указал соотношение, вы можете очень просто вычислить его сами – количество кальция нужно разделить на количество фосфора.

Хищнику — мясо

Ещё один существенный фактор риска МКБ у кошек — это не свойственное хищникам питание. Злаки и другие углеводные ингредиенты повышают pH мочи (склоняют его в щелочную сторону). А вот мясные компоненты, напротив, помогают поддерживать кислую среду. Это вызвано распадом избыточных аминокислот, попадающих в мочу в ходе усвоения высокобелковых продуктов. Исследования подтвердили, что в кислой среде камни не образуются даже на фоне питания со значительным содержанием минералов.

Поэтому сухой корм с повышенной зольностью (за счёт мясных компонентов) будет всегда лучше зернового. Некоторые производители находят выход в «подкислении» своих продуктов при помощи синтетических добавок, однако этот метод признан не вполне безопасным. Гораздо проще и естественнее, когда кошка питается так, как «запрограммировано» природой: мясом и внутренностями животных.

Это не только снизит риск образования камней, но и защитит вашего питомца от ряда других заболеваний

Также очень важно обеспечить ему круглосуточный доступ к свежей питьевой воде: она поможет вывести из организма избыточные минералы

Профилактика МКБ

Таким образом искусственное подкисление корма нельзя назвать подходящим методом. Чтобы добиться нужного эффекта самым безопасным способом, достаточно добавить в рацион больше мясных компонентов, и pH мочи приобретёт нормальный для кошки уровень кислотности, что и послужит прекрасной профилактикой МКБ.

Здесь всё же не лишним будет упомянуть, что речь идёт только о профилактике. Когда болезнь уже началась, животному необходима специальная диета, которая в зависимости от типа заболевания — струвитного или оксалатного, будет способствовать либо окислению, либо ощелачиванию мочи, а также поддерживать мочевыделительную систему с помощью специальных добавок. И зольность в кормах для кошек не имеет к этому никакого отношения!

Больше воды

В заключение, отметим, что не только неправильное питание (с низким содержанием животного белка и высоким — злаков) является фактором риска заболевания МКБ. Очень важным моментом является достаточное потребление кошкой воды, что особенно актуально, если животное питается только сухим кормом.

История эволюции кошки как биологического вида уводит нас в жаркие полупустыни, где воды, в прямом смысле, кот наплакал. В связи с этим организм животных научился экономить воду, выделяя её для выработки мочи в небольшом количестве. Поэтому моча у кошек — очень концентрированная, что, безусловно, способствует формированию отложений в виде песка и камней в мочевыделительной системе.

Конечно, никакой МКБ ни пустынные кошки, ни их дикие собратья в других климатических зонах обычно не страдают, так как питаются исключительно мясом и поддерживают таким образом нормальный уровень pH. Кроме того, даже если ручейка поблизости нет, после каждой удачной охоты они получают довольно много жидкости, съедая добычу целиком в свежем виде.

Больше движения

Наконец, они много двигаются! И это тоже очень важный фактор профилактики МКБ, так как движение способствует правильному обмену веществ, при котором не возникает излишнего накопления минералов в организме.

Итак, если вы хотите, чтобы ваша кошка никогда не имела диагноза мочекаменная болезнь, кормите её как можно ближе к тому рациону, к которому она приспособилась в ходе эволюции, то есть к пище с высоким содержанием животного белка.

Не верьте сказкам, что наши домашние кошки далеко ушли от своих предков — у них просто не было для этого времени. Для эволюционных изменений, которые приведут от плотоядности к «зерноядности», а именно такой рацион предлагает им множество производителей, нужны миллионы лет, а кошки условно одомашнились около 10 тысяч лет назад.

Пурина Уан – Purina One

10

Цена пачки сухого корма 0,75 кг – от 219 руб.

Компания Purina, основанная в конце 19 века, выпускает корма для домашних питомцев с 20-ых годов 20 века. Сегодня она входит в корпорацию Nestle и выпускает несколько марок кормов для кошек, таких как Friskies, Felix и Purina One.

Линейка Purina One создана в соответствии с особенностями возрастных периодов кошек. Вся продукция условно делится на три категории: для котят, для взрослых особей от 1 года и для кошек, которые старше 11 лет. Кроме того, рецептура кормов составлена с учетом особых потребностей:

  • Чувствительное пищеварение требует легкого меню, поэтому в составе присутствует рис и индейка;
  • Домашним кошкам рекомендуется корм со злаками;
  • Котам после кастрации следует покупать специальный корм с говядиной или лососем;
  • Лучший уход за шерстью и кожей обеспечит питание с курицей и злаками.

Содержание белков, жиров и клетчатки, а также уровень зольности серии Purina One соответствует норме.

Нормы зольности в кормах

Как правило, сухие корма для животных имеют более высокие показатели зольности, чем влажные. По ветеринарным нормам, оптимальное количество золы в кормах для кошек ― 6-7%.

Внимание! Процент золы, превышающий норму, косвенно указывает на присутствие в корме низкокачественных отходов (к примеру, мясокостной муки). Использование такого корма может негативно отразиться на состоянии здоровья кошки, Зольность ниже нормы говорит об отсутствии в корме необходимого количества микроэлементов

Сегодня в производстве элитных кормов для кошек используется качественное свежее мясо, богатое макро- и микроэлементами. Содержание золы в таких кормах вписывается в норму, но достаточно высоко. Растительные и зерновые компоненты отличаются более низким содержанием минералов, поэтому в кормах, основанных на злаках и растениях, процент зольности будет относительно невысоким.

Для кастрированных котов желательно приобретать корма с зольностью несколько ниже нормы. Такие же рекомендации дают ветеринары для кормления животных, у которых диагностирована мочекаменная болезнь струвитного типа или заболевания почек. У кошек с такими патологиями моча имеет реакцию выше 7,5, а в щелочной среде минеральные соли кристаллизуются и выпадают в осадок легче, чем в кислой.

Не следует также забывать о соблюдении питьевого режима кошки. При употреблении достаточного количества свежей воды избыток поступившего с кормом калия, натрия и фосфора, соли которых способны образовывать в почках или мочевом пузыре нерастворимые конгломераты (камни), будут оперативно выводиться с мочой.

  • Вреден ли сухой корм для кошек
  • Консервы для кошек
  • ГМО и органические продукты в питании домашних животных

Некоторые заблуждения

Порой люди, особо следящие за своим питанием, обращают внимание на рН (кислотность) пищевой золы. В разных продуктах, в зависимости от их минерального состава, оставшаяся после метаболизма зола может быть кислой, нейтральной или щелочной

В продуктах животного происхождения и в зерне она кислая, в овощах и фруктах – щелочная. Бытует мнение, что продукты, содержащие щелочную золу, изменяют рН крови и уничтожают вредные клетки, в том числе вызывающие рак. Меж тем, далеко не все специалисты разделяют такое мнение. Многие все же настаивают на том, что пища способна менять исключительно рН мочи, но никак не крови, а если бы такой процесс на самом деле происходил, то сказался бы весьма опасно на органах.

Какие продукты питания влияют на зольность

Уровень зольности является отличным индикатором качества корма. Минеральные вещества содержатся во всех продуктах, которые используются при производстве рационов, но их уровень различается. Больше всего таких компонентов содержится в костях. Поэтому если производитель в качестве основного компонента использует мясокостную муку, в готовом продукте будет повышенная зольность. В «чистых» мясных ингредиентах данный показатель будет заметно ниже.

Меньше всего минералов с содержанием несгораемых неорганических веществ содержится в злаках и других растительных компонентах. Высокое содержание злаков и растительных элементов в готовых порционах снижает зольность готового продукта до минимальных значений.

Функции минералов в организме

Несмотря на то, что минералы составляют всего около 4% массы тела теплокровных животных, их роль в организме очень значительна. Неорганические вещества являются частью структуры клеточных мембран, соединительных тканей, нейронов, гормонов. Они принимают активное участие в процессах метаболизма, а также действуют как буфер, защищая клетки тела от воздействия вредных факторов.

Микро- и макроэлементы служат соединительным звеном белковых и липидных структур, нормализуют водный баланс, активируют выработку ферментов, необходимых для переваривания пищи. Они способствуют поддержанию кислотно-щелочного равновесия, обеспечивают работу нервно-мышечных связей. Взаимодействуя с витаминами, минеральные вещества принимают участие в процессах обмена веществ.

Каждый из неорганических элементов отвечает за свой спектр физиологических процессов, происходящих в организме:

  • магний служит составной частью всех видов тканей тела;
  • кальций ― один из элементов, необходимых для построения соединительной ткани;
  • сера участвует в синтезе аминокарбоновых кислот;
  • фосфор ― компонент нуклеиновых кислот;
  • марганец играет важную роль в формировании костной ткани;
  • цинк, медь и селен требуются для работы иммунной системы и репродуктивных органов, регенерации клеток;
  • натрий, хлор и калий, которые находятся в крови и лимфе, нужны для поддержания в них осмотического давления.

Зола и МКБ

Зольность корма для кошек с рисками развития мочекаменной болезни связывали до 1980 года. Однако после проведения ряда масштабных и глубоких исследований, данная взаимосвязь была признана несущественной, а в ряде ситуаций – ошибочной.

При этом ситуация сложилась неоднозначная, ведь полностью исключить магний из состава корма нельзя. Это один из обязательных элементов, от которого зависит функционирование мышечной и нервной системы животного. Были проведены дополнительные исследования, на предмет определения идеального соотношения магния в рационе домашних любимцев. На сегодня оптимальным содержанием принято значение 1000 мг/кг (0,1%). Этого достаточно для поддержания здоровья кошки, но при этом данное значение далеко от критической отметки, за порогом которого начинает развиваться мочекаменная болезнь.

Не менее важным оказалось соотношение фосфора и кальция. Методом исследований было выявлено оптимальное соотношение данных минералов 1:1. Однако установленная норма обычно коррелируется с учётом возраста питомца. Для котят нормой считается значение 1.5:1, а для возрастных кошек – 2:1 для кальция и фосфора соответственно.

pH мочи напрямую зависит от компонентного состава рациона. В частности, высокий уровень pH вызван большим количеством злаков, которые приводят к ощелачиванию. Мясные компоненты способствуют окислению, следовательно, снижают pH мочи. С учётом этих особенностей, использование в рационе кошек кормов с низкими показателями зольности не имеет смысла. Это может привести к развитию МКБ. Чтобы привести pH мочи в норму, требуется качественный мясной порцион, зольность которого выше.

Кислая среда против щелочной

В норме у всех плотоядных, включая кошку, моча имеет слабокислую реакцию (pH до 6,5). Именно это становится своеобразным «иммунитетом» от образования камней. Ведь в кислой среде кристаллы, которые затем превращаются в камни, не способны сформироваться, и в результате их потенциальные составляющие покидают организм вместе с мочой.

Если же моча ощелачивается и водородный показатель кислотности (pH) достигает 7, то риск образования кристаллов резко возрастает. И здесь уже высокое содержание в пище минералов способно сыграть свою негативную роль.

Что же провоцирует ощелачивание мочи? В этом часто винят магний — его всегда содержит зола в сухом корме. Он действительно может повлиять на pH и склонить чашу весов в щелочную сторону.

Что означает зольность корма

Конечно, производители корма для кошек не добавляют в свою продукцию пепел. Поэтому не стоит воспринимать слово «зола», которое указано на упаковках кошачьего корма, слишком буквально. На самом деле зола, содержание которой всегда указывается в процентах, означает лишь количество сухого вещества, что осталось бы после сжигания 100 граммов корма при температуре более 500 градусов по шкале Цельсия. Дело в том, что питательные вещества, в нём содержащиеся (белки, жиры), полностью сгорают при воздействии на них высоких температур. Неорганические вещества же выгорают не полностью, а образуют некий остаток. Именно по количественному содержанию этого остатка и определяется зольность кошачьего корма.

Каковы нормы зольности в кормах для кошек

Существуют определённые ветеринарные рекомендации, согласно которым наиболее подходящим показателем золы в корме считается 6–7%. Однако это количество оптимально для совершенно здоровых кошек, не страдающих какими-либо патологиями. Поэтому животным, у которых имеются нарушения здоровья, приобретать корм с такой зольностью не рекомендуется.

Производители кошачьих кормов учитывают нюансы здоровья животных и выпускают специализированные линейки для питомцев, которые имеют разного рода особенности. Специальные корма, как правило, содержат гораздо более низкий процент зольности, чем обычные.

Корма для стерилизованных кошек содержат меньше неорганических веществ во избежание развития мочекаменной болезни у питомца

Что касается содержания золы в зависимости от типа корма, то в сухих её больше, чем во влажных

Поэтому если в рационе кошке преобладает сухой корм, то важно следить за её питьевым режимом, чтобы излишнее количество неорганических веществ вымывалось из организма вместе с мочой

Также показатель зольности напрямую определяется качеством корма. Так, наиболее дешёвые из них состоят преимущественно из растительных компонентов (злаки, мука), в которых содержание минералов невысоко и, соответственно, процент зольности является низким (около 4%). Корма премиум класса и холистики изготовлены из натуральных ингредиентов по большей части животного происхождения, поэтому показатель содержания золы в них равен норме или даже превышает её.

Жиры

Теперь поговорим о жирах

. Если провести аналогию с мясом, то при декларировании наличия жира в корме непременно должно быть отмечено его процентное содержание и животное – источник жира. Предпочтение стоит отдавать

  • жиру куриному,
  • консервированному токоферолу,
  • жиру индейки и
  • рыбьему жиру.

Как допустимый компонент может присутствовать растительное масло в виде подсолнечного или льняного. А вот пометка «животные жиры» неприемлема (это тот же тип термина, который мы упоминали ранее, собирательный образ). Неприемлемы и «жир птицы», что вполне могло бы означать и применение консервантов в самом корме, и жир свиной, являющийся ужасным ингредиентом весьма сомнительного качества, и масло соевое.

Животные жиры

Когда вы встречаете такой ингредиент, это означает только одно: в корм добавлены сальные отходы вторичной переработки животных тканей, которые признаны непригодными для питания людей. Из каких животных или птиц эти жиры получены — не понятно. Есть вероятность, что даже из павших. Поэтому нет никакой гарантии, что в них не появятся вредные вещества. Плюс животные жиры могут быть консервированы с помощью опасных химических соединений. Так что глядите в оба и читайте этикетки! ⠀ ️ Вообще производство животных жиров стоит недёшево, поэтому в кормах низшего ценового сегмента они обычно даже не встречаются. Тем более строго стоит относиться к такой размытой формулировке на пачке дорогого корма. ⠀ Справедливости ради скажем, что животные жиры выполняют следующие функции: помогают формировать структуру готовых кормов и способствуют всасыванию жирорастворимых витаминов A, D, E и К в организме. Отчасти благодаря жирам готовые рационы привлекательны для собак и кошек на вкус и запах. ⠀ Но согласитесь, к формулировкам «говяжий жир», или «жир индейки», или «жир печени трески» доверия куда больше. Производители, работающие с такими ингредиентами, обычно раскрывают источники своего сырья и гордятся ими.

Миф первый. Белок и ничего кроме белка.

Среднестатистический покупатель корма уверен, что холистики – это корма обязательно с очень высоким количеством белка, что может повредить животным. Но почему-то покупатели порой забывают, что состав корма состоит не из одного показателя, и если белка в корме будет мало, то много будет чего-то другого. В данном случае углеводов. То есть корм будет состоять не из условной мясной составляющей и даже не из «мяса» с «кашей», а из «каши» в основном.

Для хищников, которыми являются собаки, и тем более абсолютных (облигатных) хищников кошек этот вариант является совсем уж неприемлемым, тем более, что углеводы у них не усваиваются вовсе.

В природе наши любимые котики вполне себе питались бы мышами и другими мелкими грызунами, рыбками и птичками. А влажность свежего мяса порядка 80 %. Так вот, если эту мышку-птичку высушить до влажности корма (а это 10 %), то количество белка в ней волшебным образом станет – та-дамм!! — около 50 %. Согласитесь, что кошки на таком высокобелковом корме пока что не вымерли, а во-вторых, холистиков даже с приблизительным показателем протеина около 50 % очень мало (они есть, но пара-другая формул в мире!).

Конечно же, надо понимать, за счёт чего корм становится высокобелковым — за счёт большого содержания в нём мясной компоненты, или высокий уровень протеина в кормовой формуле — не только за счёт животного, но и растительного белка (а так бывает, когда в корме высокий процент растительного сырья, например, кукурузный изолят или переизбыток бобовых — чемпионов по содержанию растительного белка ) или большой объём зерновых.

Поэтому необходимо понимать, что надо выбирать корма с достаточным количеством именно животного белка — мясо, птица, рыба, который присутствует в корме в виде качественного сырья – свежего или дегидратированного мяса. Конечно же, мясная мука, тем более «ноу-нейм», не станет достойным источником животного белка, как бы не расписывал её волшебные качества производитель.

Да и если вернуться к  заголовку мифа – далеко не все холистики – высокобелковые, есть корма, которые собраны по более традиционному «лекалу». И 25-26 % белка в кормах для собак и 27-30 – для кошек – вполне нормальная цифра, которую можно найти в современных холистических формулах. Так что холистики – как котики, они такие разные…

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Editor
Editor/ автор статьи

Давно интересуюсь темой. Мне нравится писать о том, в чём разбираюсь.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Хаски-мания
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: